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Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La maison Bouchard Père et Fils, fondata nel 1731, è riuscita nel corso del tempo a creare uno dei migliori vigneti della Borgogna acquistando vigne di terroir d’eccezione. Nel 1811, viene ufficializzata la denominazione sociale “Bouchard Père et Fils”; nel corso del XIX secolo, la tenuta continua ad acquistare nuovi terreni e nel secolo successivo, decide di concentrarsi sulla gestione dell’azienda. A partire dal 1960, la proprietà riprende la sua politica di acquisizioni. Nel 1995, la famiglia Bouchard passa il testimone a un’altra famiglia storica, originaria della Champagne: la Maison di Champagne Henriot. La nuova équipe assume la direzione del vigneto rinnovando completamente l’attività, compreso lo stile dei vini. Da allora, il suo valore continua a crescere e la tenuta figura oggi tra i migliori commercianti borgognoni. Alcuni vini hanno addirittura conquistato un posto d’onore tra i più importanti della storia. L’intero vigneto è gestito da Thomas Seiter, appuntato direttore generale nel 2018. Le vigne si estendono per 130 ettari (e altrettante superfici vitate derivanti dall’acquisto di uve), suddivisi in 12 ettari di Grand Cru e 74 ettari di Premier Cru. Vantando un patrimonio di oltre 50 ettari ripartiti su 23 climat, Bouchard Père & Fils è da molte generazioni il più grande proprietario viticolo della denominazione Beaune Premier Cru.

Informazioni sulla cuvée

Bonnes-Mares è un cru molto rinomato, situato nel cuore della denominazione Chambolle-Musigny. La sua superficie, che segna il confine settentrionale dell’AOC, sconfina in parte nel comune di Morey (lungo le mura del Cos du Tart), ma la porzione più grande appartiene alla denominazione Chambolle. I Bonnes-Mares sono dei vini densi, corposi, più potenti dei confinanti Musigny.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Bouchard Père & Fils (domaine)

Colore: rosso

Produzione: 1000 bottiglie

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Veau aux morilles, Gigot aux flageolets, Tournedos forestière

Denominazione: Bonnes-Mares

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Bouchard Père & Fils

Superficie: 0.24 ettari

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils 1945
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1945
3.592
Storico delle aggiudicazioni: Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils 1945
07/03/20072.177

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