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La Grande Dame Veuve Clicquot Ponsardin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nata nel 1777, Nicole Barbe Ponsardin sposò François Clicquot nel 1798. Rimasta vedova all'età di 27 anni, rilevò l'attività del defunto marito. Mentre l’Europa era in fiamme, riuscì a spedire i suoi vini in tutto il mondo. Audace e visionaria, presentò il suo champagne a tutte le Corti d'Europa. Ossessionata dalla ricerca della perfezione, percorreva di notte le cantine per controllare la buona evoluzione delle sue cuvée. Ha inventato lo champagne rosé e lo champagne millesimato, le strutture per il remuage usate per chiarificare i vini in affinamento, ha inoltre acquistato delle parcelle nelle zone più vocate e ha combattuto attivamente contro le contraffazioni. Madame Veuve Clicquot è morta nel 1866, all'età di 89 anni.
Creata in omaggio a Madame Clicquot, la cuvée La Grande Dame è caratterizzata dalla ricerca dell'eccellenza assoluta: selezione delle uve, vinificazione molto accurata, complessità dell'assemblaggio grazie a uve provenienti da otto Grand Cru e un minimo di sei anni di affinamento sui lieviti per raggiungere la maturità. La Maison è inoltre impegna a proteggere i suoi vigneti e l'ambiente attraverso una notevole riduzione dell'uso di prodotti fitosanitari.

Leggi sul Blog iDealwine l'articolo che racconta la storia della Maison.

Informazioni sulla cuvée

Prodotto solo nelle grandi annate, lo Champagne La Grande Dame unisce la potenza e la ricchezza del pinot noir all’eleganza dello chardonnay. Il suo aspetto è di un bel colore dorato con riflessi verdi, con bollicine molto sottili e delicate. Al naso è di un’estrema finezza e sprigiona aromi floreali e fruttati di fiori bianchi, agrumi e frutti bianchi. L’attacco al palato è caratterizzato da una grande ricchezza e da una piacevole rotondità. La chiusura di bocca, perfettamente equilibrata, rivela il carattere nobile di questa cuvée eccezionale.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: Veuve Clicquot Ponsardin

Colore: bianco frizzante

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Caviar, Filet de Loup, Soufflé au homard

Denominazione: Champagne

Proprietario: Veuve Clicquot Ponsardin

Superficie: 390 ettari

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: La Grande Dame Veuve Clicquot Ponsardin 1993
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1993
116
113
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
119
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: La Grande Dame Veuve Clicquot Ponsardin 1993
25/09/2024119
25/09/2024113
07/04/2022126
17/03/2021111
12/11/2020111
08/07/202092
13/06/201897
08/01/201898
08/01/201897
08/01/201897

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