Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata a Beaune nel 1880, la Maison Joseph Drouhin attualmente è gestita dai quattro figli di Robert Drouhin. Questa azienda dalla fama mondiale non è presente solo in tutta la Borgogna, ma anche negli Stati Uniti, in Oregon. La maison possiede anche una tenuta di proprietà con un vigneto di 72 ettari.
Questa parcella appartenente alla famiglia Laguiche dal 1363 è controllata e coltivata dal Domaine Drouhin, che si occupa anche della vinificazione, dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento. Montrachet Marquis de Laguiche presenta un bell’aspetto brillante, con sfumature dorate. Al naso è un po’ chiuso da giovane, ma dopo qualche anno di invecchiamento si trasforma in un’opera d’arte. Il vino sprigiona allora una miriade di note eleganti: sentori di frutti esotici, legno pregiato, melissa, mandorle grigliate e a volte di mughetto, pesco e addirittura di vigna in fiore. Al palato evoca un’importante struttura, dove la freschezza prevale leggermente sulla sensazione di ampiezza, pur senza diminuirla troppo. L’eccezionale persistenza rafforza il carattere e gli aromi di questo vino e conserva l’eleganza dell’insieme.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Joseph Drouhin
Colore: bianco
Produzione: 7000 bottiglie
Denominazione: Montrachet
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Joseph Drouhin
Superficie: 2 ettari
Temperatura di servizio: 12°