Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Lo Château La Tour Blanche apparteneva un tempo ad un certo Monsieur Osiris, che lo donò nel 1907 al Ministero dell’Agricoltura. La proprietà può contare non solo su un vasto vigneto caratterizzato da un terreno piuttosto eterogeneo, ma anche su una Scuola di Viticoltura. La tenuta è stata a lungo al di sotto del suo rango, ma ha potuto beneficiare, grazie ai fondi statali, di un importante ammodernamento.
Questo Cru Classé produce un superbo Sauternes con un elevato livello alcolico. Nonostante ciò, il vino risulta ugualmente bilanciato da un’ottima freschezza. Al naso sviluppa aromi di frutti tropicali, limone confit e miele. Al palato si rivela superbo, elegante, preciso. Con gli anni, il suo colore evolve verso l'oro vecchio, poi il bronzo. Al naso sviluppa aromi di spezie come quello di zafferano.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione: Bordeaux
Tenuta: Château la Tour Blanche (Sauternes)
Colore: bianco dolce
Produzione: 50000 bottiglie
Denominazione: Sauternes
Classificazione: 1er Grand Cru Classé
Proprietario: Ministère de l'Agriculture
Superficie: 35 ettari
Temperatura di servizio: 6°