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Bonnes-Mares Grand Cru Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2017(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
442
    Bonnes-Mares Grand Cru Vieilles Vignes Fourrier (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Jean-Marie Fourrier ha acquisito la tenuta di famiglia di 10 ettari, situata a Gevrey-Chambertin, negli anni ’90, all’età di 23 anni. Si è formato nella tenuta di famiglia, ma anche presso il Domaine Drouhin e al fianco del leggendario Henry Jayer. Le sue parcelle sono situate nella denominazione Griotte-Chambertin e nel Clos St Jacques, le cui vigne sono state piantate all’inizio del XX secolo. Jean-Marie Fourier tratta le vigne nella maniera più naturale possibile, con interventi molto limitati e un utilizzo minimo di solfiti e di legno nuovo. Produce vini di alto livello, caratterizzati da una grande purezza aromatica.

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    Regione: Borgogna

    Tenuta: Fourrier

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Bouillon de poulet, Crêpes salées au fromage, Pavé de boeuf grillé

    Denominazione: Bonnes-Mares

    Classificazione: Grand Cru

    Proprietario: Fourrier (Domaine)

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 14°

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    La quotazione del vino in dettaglio: Bonnes-Mares Grand Cru Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2017
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    Quotazione attuale dell’annata 2017
    442
    Storico delle aggiudicazioni: Bonnes-Mares Grand Cru Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2017
    01/09/2023479

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