Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata da Peter McKenzie nel 1826, Benrinnes è una distilleria di whisky situata ad Aberlour, nel Banffshire, in Scozia. Distrutta pochi anni dopo da un’inondazione, è stata ricostruita da John Innes su un nuovo sito e ha preso il nome di Lyne of Rutherie. In seguito la distilleria cambiò più volte proprietari, tra il 1840 e il 1865, e assunse il nome definitivo a partire dal 1845. È stata acquistata da John Dewar & Sons nel 1922. Il nuovo proprietario la ricostruì nel 1955 e continuò ad ammodernarla nei decenni successivi: Saladin Box per maltare l'orzo, aggiunta d’alambicchi e sostituzione dell'impianto di riscaldamento di quest'ultimi. Nel 1974, Benrinnes è diventata una delle poche distillerie scozzesi a praticare la tripla distillazione, cosa che ha fatto fino al 2007, quando il processo è stato definitivamente abbandonato. Ad eccezione di poche edizioni limitate, l'unico imbottigliamento ufficiale di Benrinnes è il whisky invecchiato 15 anni della gamma Flora & Fauna.
A single cask Benrinnes (#9063) distilled in 1995 and bottled at cask strength in 2018, matured in a hogshead. This bottling was part of the Artist range, created by La Maison du Whisky in 2011. Every year, a team from La Maison du Whisky visits Edradour to select casks from various distilleries from the vaults of Signatory Vintage. These casks are bottled individually at cask strength, without chill filtration or colouring. The range is organized into five-year age brackets, such as Over 5 Year Old and Over 10 Year Old. The labels for the range are produced by a different artist every year. A limited edition of 279 bottles.
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Regione: Scozia - Speyside
Tenuta: Benrinnes
Colore: ambrato