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Fixin Jean-Marc Millot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Jean-Marc Millot esiste dal 1997 ed è situata a Nuits Saint Georges. Alix Millot ha rilevato la tenuta di suo padre Jean-Marc dalla vendemmia del 2014. I vini sono prodotti nelle splendide denominazioni di Savigny-Lès-Beaune, Côtes de Nuits Villages, Vosne-Romanée (1er cru e Villages) e nei rispettivi Grand Cru Clos Vougeot, Échézeaux, Grands Échézeaux. La tenuta di famiglia è una delle più grandi proprietà della Côte de Nuits e si estende su quasi 8 ettari.
La viticoltrice preferisce le basse rese e le vinificazioni tradizionali, e aggiunge il suo tocco praticando molte degustazioni e ispirandosi alla nuova generazione di viticoltori. Alix predilige una lunga macerazione prefermentativa a freddo, mentre l’invecchiamento avviene in botti di Borgogna.
Questi vini colpiscono per la capacità d'esprimere il terroir e per la loro concentrazione. Da giovani, si rivelano piacevoli, ma qualche decennio di riposo permetterà ad alcuni di loro (soprattutto i Grand Cru) di esprimersi al meglio. Una tenuta la cui fama non smette di crescere!

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean-Marc Millot

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Carré d'agneau rôti en persillade, Pizza aux aubergines et boeuf, Poulet rôti

Denominazione: Fixin

Proprietario: Jean-Marc Millot

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Fixin Jean-Marc Millot 2021
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2021
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44
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
44
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Fixin Jean-Marc Millot 2021
17/04/202444
05/05/202345

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