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Vin de France Coup de jus PitBulle Marnes Blanches (Domaine des) 2021(bianco frizzante)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
18
    Vin de France Coup de jus PitBulle Marnes Blanches (Domaine des)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Situata a Sainte-Agnès, nello Jura, la tenuta Marnes Blanches è proprietà di una coppia di giovani enologi, Pauline e Géraud Frémont, che nel 2006 hanno rilevato un terreno di 10 ettari, suddivisi in savagnin e chardonnay per i bianchi, e trousseau, pinot noir e poulsard per i rossi. Inoltre, sono presenti delle vecchissime viti centenarie. Il vigneto è certificato bio, i filari vengono inerbiti e i terreni arati. In cantina, la vinificazione avviene con un intervento minimo, in quanto i proprietari ritengono che il vino debba “farsi da sé”. Pigiatura delicata, vinificazione parcellare e utilizzo di solforosa “omeopatica” sono i tre ingredienti di questa splendida tenuta che esprime tutta la sua complessità e la diversità dei suoi terroir. Da tenere sott’occhio.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Jura

    Tenuta: Domaine des Marnes Blanches

    Colore: bianco frizzante

    Vitigni: Gamay
    Abbinamenti cibo-vino: Rillettes de saumon, Petites tomates, pistache et caramel, Minis quiches aux fines herbes

    Denominazione: Vin de France

    Proprietario: Marnes Blanches (Domaine des)

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Coup de jus PitBulle Marnes Blanches (Domaine des) 2021
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    18
    Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Coup de jus PitBulle Marnes Blanches (Domaine des) 2021
    07/04/202319

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