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Vin de France Grange Bara Daniel Sage 2016(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
59
Vin de France Grange Bara Daniel Sage
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Viticoltore diventato di culto nel giro di pochi anni, Daniel Sage non era predestinato a maneggiare una cesoia da potatura. Titolare di un diploma di carrozziere, si è interessato all'arte della produzione vino piuttosto tardi. Ha cominciato la sua attività in Ardèche, a sud del Mont Pilat, dove alcuni amici viticoltori lo hanno aiutato a muovere i primi passi.
I suoi tre ettari di vigneto sono caratterizzati da suoli composti da granito e gneiss, su cui crescono gamay, pinot noir, syrah, chardonnay, viognier e anche poulsard. A parte l’utilizzo di un po' di rame e zolfo naturali, Daniel Sage limita il più possibile i trattamenti e lavora i suoi ripidi pendii con l’aiuto di un cavallo. Per quanto riguarda le vinificazioni, ovviamente lascia che siano i lieviti indigeni a fare il lavoro di fermentazione e ama realizzare cuvée sperimentali, ad esempio con macerazioni sulle bucce. Dobbiamo credere che tutto ciò che tocca si trasformi in oro, visto che i suoi vini sono tutti di successo!

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alvernia

Tenuta: Daniel Sage

Colore: bianco

Vitigni: Roussanne
Abbinamenti cibo-vino: : Camembert aux truffes, Chapon de Bresse rôti, Escalope de veau aux morilles

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Daniel Sage

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Grange Bara Daniel Sage 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
59
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Grange Bara Daniel Sage 2016
30/11/202268
08/09/202262
07/01/202260

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