Barbaresco DOCG Basarin Sottimano 2016(rosso)
Barbaresco DOCG Basarin Sottimano
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Rino Sottimano ha acquistato la proprietà nel 1975 per poi essere affiancato da suo figlio Andrea nel 1994. Il viticoltore attribuisce grande importanza al lavoro nella vigna e al rispetto dei diversi terroir, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. Associando pratiche tradizionali a processi moderni, l’azienda fa invecchiare i vini in botte usando il 20% di botti nuove e seguendo il metodo borgognone; non vengono utilizzate le grandi botti perché non rispecchiano la mentalità della proprietà. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica.
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Informazioni aggiuntive
Regione: Italia - Piemonte
Tenuta: Sottimano
Colore: rosso
Vitigni: Nebbiolo
Abbinamenti cibo-vino: : Cecina, Involtini, Minestrone à la châtaigne
Denominazione: Barbaresco DOCG
Proprietario: Sottimano
Temperatura di servizio: 16°
Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione.
Non sono specifiche dell'annata.
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La quotazione del vino in dettaglio: Barbaresco DOCG Basarin Sottimano 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
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Aggiudicazione più bassa
(ultimi 12 mesi)
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