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Roussette de Savoie Altesse Prieuré Saint Christophe (Domaine) 2010(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
148
Roussette de Savoie Altesse Prieuré Saint Christophe (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Presente in Savoia fin dagli anni '70, Michel Grisard è salito al rango di monumento della sua regione grazie a scelte ambiziose e in anticipo sui tempi. Nel 1994, infatti, ha deciso di convertire la sua tenuta alla biodinamica, pratica allora poco conosciuta. L'unico problema dei suoi vini è che sono prodotti in poca quantità. Con solo sei ettari di vigneto, suddivisi tra la mondeuse (a bacca rossa) e l’altesse (a bacca bianca), la produzione si aggira intorno alle 20.000 bottiglie l'anno.
La coltivazione delle vigne è ovviamente sempre stata molto curata e rispettosa dell'ambiente, con rese basse e controllate. In cantina, ama vinificare le uve a grappolo intero, senza diraspare, in modo da preservare tutta la croccantezza e la fragranza della mondeuse.
Nel 2015, Michel Grisard si è ritirato. Da allora, i fratelli Giachino, dell'omonima tenuta, hanno acquisito le vigne con la ferma intenzione di perpetuare più a lungo possibile la tradizione e l’esperienza di questo grande viticoltore.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Savoia

Tenuta: Prieuré Saint Christophe

Colore: bianco

Vitigni: Altesse
Abbinamenti cibo-vino: : Quiche lorraine, Sole meunière, Homard grillé

Denominazione: Roussette de Savoie

Proprietario: Prieuré Saint Christophe (Domaine)

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Roussette de Savoie Altesse Prieuré Saint Christophe (Domaine) 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
148
Storico delle aggiudicazioni: Roussette de Savoie Altesse Prieuré Saint Christophe (Domaine) 2010
19/04/2023376
07/01/2022134

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