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Arbois Pupillin Les Marnes Bornard 2013(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
76
Arbois Pupillin Les Marnes Bornard
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Viticoltore dal profilo riservato ma cha lavora con grande passione, Philipe Bornard, ha deciso solo nel 2005 di produrre il suo vino con una propria etichetta e di non conferire più alla cooperativa locale. Il padre Overnoy, che non ha bisogno di presentazioni nella regione, diceva di lui che produceva il miglior vino senza etichetta che conoscesse.
Il gran numero di cuvée che realizza oggi è interamente prodotta all'interno della denominazione "Vin de France". Gli stili sono diversi e vari, dal vin jaune al “pet 'nat'”, passando per i bianchi ouillés. Non passa anno senza che Philippe Bornard sperimenti qualcosa di nuovo. I vini sono addizionati con pochissima solforosa, solo per evitare delle brutte sorprese durante la loro degustazione.
Per quanto riguarda il terroir, le vigne sono coltivate su marne grigie, rosse, blu e scisti venate di argilla. I sette ettari della tenuta sono gestiti in regime di agricoltura biologica dal 2005 e certificati ecocert dal 2013.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Bornard

Colore: bianco

Vitigni: Savagnin
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet rôti, Quiche aux poireaux, Saint-Jacques poêlées au beurre blanc

Denominazione: Arbois Pupillin

Proprietario: Bornard

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Arbois Pupillin Les Marnes Bornard 2013
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2013
76
Storico delle aggiudicazioni: Arbois Pupillin Les Marnes Bornard 2013
04/03/202273

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