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Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Joseph Colin 2018(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
43
    Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Joseph Colin
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Joseph Colin è uno dei quattro figli di Marc Colin, famoso viticoltore della Borgogna. Possiede delle vigne nei comuni di Saint-Aubin, Santenay, Chassagne e Puligny. Nel 2005, in seguito alla scomparsa del fratello Pierre-Yves, egli si impegna enormemente nell’azienda di famiglia, il Domaine Marc Colin, insieme ai suoi fratelli più giovani. Solo di recente Joseph ha iniziato a produrre vini sotto il proprio nome. Nel 2016 produce 1.800 bottiglie a titolo simbolico, ma è nel 2017 che si lancia a pieno regime nell’attività, sfruttando la totalità dei 6,5 ettari in suo possesso. Le vigne provengono dalla tenuta di famiglia. Attualmente produce 19 cuvée, una più incredibile dell’altra. Per quanto riguarda la vinificazione, Joseph rivendica un uso minimo di solforosa per lasciare che il vino si esprima allo stato puro. La solforosa viene aggiunta unicamente in fase di imbottigliamento.

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    Regione: Borgogna

    Tenuta: Joseph Colin

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Pâté au porc noir de Bigorre, Saint-nectaire fermier affiné, feuilleté au chèvre frais

    Denominazione: Saint-Aubin

    Classificazione: 1er Cru

    Proprietario: Joseph Colin

    Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 14°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Joseph Colin 2018
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2018
    43
    Storico delle aggiudicazioni: Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Joseph Colin 2018
    06/12/202345

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