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Cave privée Brut Veuve Clicquot Ponsardin 1959(bianco frizzante)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
961
Cave privée Brut Veuve Clicquot Ponsardin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nata nel 1777, Nicole Barbe Ponsardin sposò François Clicquot nel 1798. Rimasta vedova all'età di 27 anni, rilevò l'attività del defunto marito. Mentre l’Europa era in fiamme, riuscì a spedire i suoi vini in tutto il mondo. Audace e visionaria, presentò il suo champagne a tutte le Corti d'Europa. Ossessionata dalla ricerca della perfezione, percorreva di notte le cantine per controllare la buona evoluzione delle sue cuvée. Ha inventato lo champagne rosé e lo champagne millesimato, le strutture per il remuage usate per chiarificare i vini in affinamento, ha inoltre acquistato delle parcelle nelle zone più vocate e ha combattuto attivamente contro le contraffazioni. Madame Veuve Clicquot è morta nel 1866, all'età di 89 anni.
Creata in omaggio a Madame Clicquot, la cuvée La Grande Dame è caratterizzata dalla ricerca dell'eccellenza assoluta: selezione delle uve, vinificazione molto accurata, complessità dell'assemblaggio grazie a uve provenienti da otto Grand Cru e un minimo di sei anni di affinamento sui lieviti per raggiungere la maturità. La Maison è inoltre impegna a proteggere i suoi vigneti e l'ambiente attraverso una notevole riduzione dell'uso di prodotti fitosanitari.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: Veuve Clicquot Ponsardin

Colore: bianco frizzante

Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Soupe aux truffes noires VGE, Tartare de bar, Terrine de homard

Denominazione: Champagne

Proprietario: Veuve Clicquot Ponsardin

Superficie: 390 ettari

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Cave privée Brut Veuve Clicquot Ponsardin 1959
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1959
961
Storico delle aggiudicazioni: Cave privée Brut Veuve Clicquot Ponsardin 1959
28/04/2022961

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