Appleton Estate 25 anni, distillato nel 1995 e imbottigliato nel 2020 nella Hearts Collection. La Hearts Collection è una collezione molto rara e limitata di tre rum pot still al 100% selezionati dalla leggendaria master blender Joy Spence dalle botti di Appleton Estate. La gamma comprende tre annate che incarnano l'eccellenza di Appleton Estate: 1994, 1995 e 1999. Questa è la prima volta nella storia della distilleria che imbottiglia rum al 100% pot still. Questo risultato è stato possibile grazie alla perseveranza di un uomo, Luca Gargano, co-imbottigliatore di questa magnifica gamma. Edizione limitata di 3000 bottiglie per tutto il mondo.