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Ajaccio Granit 174 Vaccelli
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Vaccelli si trova nel sud della Corsica, tra Ajaccio e Propriano, nella valle del Taravu. È stata fondata negli anni '60 dalla famiglia Courrèges, in seguito all'indipendenza dell'Algeria. Già esperti, i vecchi viticoltori, che possedevano una tenuta a Médéa, a sud-ovest di Algeri, hanno piantato nuove vigne, sradicando quelle vecchie.
Oggi l'azienda si estende su quasi 20 ettari, ben distribuiti tra vitigni a bacca rossa e a bacca bianca. Il vigneto è composto da sciaccarellu, carcaghjolu neru, minustellu, grenache noir oltre a vermentino e vari vitigni a bacca bianca. Una sapiente selezione di vitigni locali, arricchita dalla presenza di grenache noir. Le vigne hanno in media 30 anni e le vendemmie si svolgono manualmente. Dal 2019 la tenuta è certificata in agricoltura biologica.
Da sempre a conduzione familiare, la proprietà è gestita da Nathalie e Gérard Courrèges, che ricopre anche il ruolo di cantiniere. L'enologo è Emmanuel Gagnepain. Costruita nel 1990, la cantina sotterranea della tenuta consente una buona conservazione e un favorisce buon potenziale d’affinamento delle cuvée, in parte invecchiate in botti di rovere.

Informazioni sulla cuvée

Questa micro-cuvée prodotta in sole 600 bottiglie all'anno rappresenta la quintessenza del vigneto corso. Le vecchie vigne di sciaccarellu, vitigno autoctono de l’Ile de beauté, convivono con la macchia mediterranea e affondano le loro radici nella parcella n° 174, situata su un pendio di granito esposto a nord. L'affinamento in uova di cemento e in demi-muid dona un vino elegante e suadente, connotato da aromi di lampone e legno di sandalo, che si fondono a una freschezza floreale. Un sorso splendido, concentrato e raffinato, con dei tannini fini, che conferma la reputazione di purezza e autenticità di questa tenuta di punta del terroir. Da conservare dai 10 ai 15 anni in cantina.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Corsica

Tenuta: Vaccelli

Colore: rosso

Vitigni: Sciaccarellu
Abbinamenti cibo-vino: Entrecôte grillée, Magret de canard à la plancha, Agneau rôti aux herbes

Denominazione: Ajaccio

Proprietario: Vaccelli

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Ajaccio Granit 174 Vaccelli 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
193
Storico delle aggiudicazioni: Ajaccio Granit 174 Vaccelli 2014
19/05/2021118
19/05/2021122
19/05/2021135

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