Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Méo-Camuzet, gestita da vent'anni da Jean-Nicolas Méo, possiede vigneti nelle denominazioni più prestigiose, principalmente nella Côtes de Nuits. Riconosciuta per l'eleganza e la finezza dei suoi vini, questa tenuta ha ampliato la sua gamma di denominazioni con una raccolta etichettata Méo-Camuzet Frères & Soeurs. In linea con la filosofia e la tradizione della tenuta, Méo-Camuzet Frères & Soeurs è riconosciuta per la qualità dei vini che produce.
I vini del Domaine Méo-Camuzet, provenienti per la maggior parte dalla Côte de Nuits, sono tra i più ricercati dell'intera Côte. Possedendo una parte del famoso Cros Parantoux, una vigna piantata da Henri Jayer, la tenuta è diventata leggendaria tra i grandi produttori della Borgogna. Produce vini strutturati e maturi, che al palato risultano delicati e setosi e che terminano con un finale salino persistente. Tuttavia, sono vini da invecchiamento, per cui è necessario pazientare affinché le note boisé possano fondersi con la materia generosa. Sull'onda del successo delle sue bottiglie, la proprietà ha avviato un'attività di négoce: Méo-Camuzet Frères et Sœurs, che produce vini di qualità nello stile di quelli della tenuta.
Questo Saint-Romain Blanc è un perfetto esempio del savoir-faire dell'azienda su questo terroir in pendenza e in altura, con una freschezza e un'intensità fine e slanciata che lo rende eccellente nelle annate calde. Le uve sono le ultime a essere raccolte nella Côte e il vino è caratterizzato da delicati aromi gessosi, agrumati e di frutti a polpa bianca.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Méo-Camuzet Frère & Soeurs
Colore: bianco
Denominazione: Saint-Romain
Proprietario: Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
Temperatura di servizio: 12°