Lo Château Les Carmes Haut-Brion è situato, come i vicini Château Haut-Brion e Mission Haut-Brion, sul celebre altopiano delle Graves, all’uscita sud-ovest di Bordeaux, nella denominazione Pessac-Léognan. Dal 1584 al 1789, la proprietà appartenne ai monaci Carmelitani, che resero celebre il nome di questo cru. Diventato bene nazionale con la Rivoluzione francese, appartenne poi alla famiglia Chantecaille per quasi un secolo.
Nel 2010 Patrice Pichet e sua moglie Diane acquisiscono l’azienda e puntano all’avanguardia, come si evince dalla nuova cantina interamente ideata da Philippe Starck. Sicuramente si tratta di una delle aziende più dinamiche oggi nella regione. Questo cru non classé è totalmente atipico, in particolare per la percentuale di cabernet franc presente negli assemblaggi (in media il 45%). I vini prodotti sono eccezionali, ben strutturati e armoniosi. Un cru che gli appassionati dovranno seguire con attenzione.
Il merlot, il cabernet franc e il cabernet sauvignon piantati nel vigneto hanno un’età di circa 40 anni e sono coltivati con metodi tradizionali, che puntano in particolare alla riduzione delle rese. Le viti beneficiano dell’influenza di suoli di ghiaie, di sabbia e di argilla che poggiano su un sottosuolo calcareo.

CONSEGNA EFFETTUABILE ESCLUSIVAMENTE IN EUROPA
Abbiamo il piacere di invitarti a partecipare a un’esperienza straordinaria: un’esclusiva degustazione verticale dello Château Carmes Haut-Brion, che si svolgerà online giovedì 18 febbraio 2021 dalle 19:00 alle 20:00 tramite la piattaforma Zoom.
Sarà Guillaume Pouthier in persona, direttore dello Château Carmes Haut-Brion, a presentare la sua tenuta, conosciutissima dagli amanti della prestigiosa denominazione Pessac-Léognan. Avrai così la possibilità di degustare tre annate del grande vino Les Carmes Haut-Brion: il 2007, l’annata giunta a maturità, il 2014 l’annata classica e il 2016 l’annata star.
- Per partecipare a questo incontro privato e seguire online la degustazione come una vera masterclass, abbiamo realizzato questo cofanetto contenente 3 bottiglie da 5 cl. Se sei residente in Francia o in Europa (la degustazione si terrà in lingua francese), potrai ordinare fin da ora il cofanetto, che sarà spedito direttamente al tuo domicilio. Ti consigliamo di ordinarlo in largo anticipo per essere sicuro di riceverlo in tempo per la degustazione, possibilmente prima del 10 febbraio. Inoltre, consigliamo di scegliere la spedizione mediante servizio espresso Chronopost, dato che i corrieri sono piuttosto oberati in questo periodo. Consigliamo a coloro che non risiedono in Francia di anticipare il loro ordine.
Una volta effettuato l’ordine, riceverai un’email di conferma della tua partecipazione alla masterclass, e il giorno prima dell’evento ti invieremo il link per accedere alla videoconferenza tramite Zoom.
Ci auguriamo di averti con noi giovedì 18 febbraio per questa esperienza assolutamente inedita!
ATTENZIONE: La masterclass verrà registrata e pubblicata sui nostri social network al termine dell’incontro. Ti invitiamo a contattarci per domande relative alla privacy.