Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietari: Pernod Ricard

Proprio come Longmorn e Glen Grant, Strathisla fu a lungo associata al celebre negoziante Gordon & MacPhail, i cui imbottigliamenti, in accordo con i proprietari, si fusero con quelli della distilleria. E fu sempre nelle loro cantine che si forgiò il carattere e il profilo aromatico di questo malto di primo rango. Uno stile generoso e complesso segnato dall’invecchiamento in botti di sherry di primo e secondo riempimento, che verrà accolto all’unanimità dagli appassionati di whisky. Questa identità comprendeva innumerevoli versioni, in funzione delle annate proposte da Gordon & MacPhail, di cui la più antica risale al 1937 (etichetta bianca “Licenced Bottling” e etichetta nera “Connoisseurs Choice”). Poi nel 2004 avvenne una rottura. Il marchio Chivas Brothers (Pernod Ricard), proprietario della distilleria, la riprese in mano e iniziò a proporre delle edizioni “ufficiali” di Strathisla di tipo small batch all’interno della gamma Cask Strength Edition e Distillery Reserve Collection.

Strathisla distillato nel 1965 e imbottigliato nel 2011 dall’azienda Gordon & MacPhail per Chun dopo 45 anni di maturazione in botti di sherry (# 3473). Gordon & MacPhail imbottiglia Strathisla su licenza da molto tempo; i suoi sono quindi whisky ufficiali. Lo stesso vale per molte distillerie dello Speyside, come Linkwood, Glenlivet o Glen Grant. L'etichetta è simile a quella dei vecchi Strathisla, anche se la bottiglia è diversa.