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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2017(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
54
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fin dal suo arrivo nel Roussillon, all’inizio degli anni 2000, Cyril Fhal ha coccolato le sue vigne. Lo fa così bene che i suoi vini sono intrisi di questo amore delicato e si esprimono con precisione, finezza ed eleganza, per la grande gioia degli amanti del vino. La chiave del suo successo? Un lavoro integrale dei suoi 5 ettari in biodinamica. Le sue vecchie vigne di carignan, cinsault, grenache e maccabeu si trovano a un’altitudine compresa tra i 200 ei 250 metri sul livello del mare e le loro rese sono fissate a 18 hl/ha.

Informazioni sulla cuvée

La parola "ubac" (contrario di "adret"), da cui prende il nome questa cuvée, identifica, in franco-provenzale, il versante di una montagna che riceve meno sole e che quindi è esposto a nord. Considerando la collocazione geografica del Clos du Rouge Gorge, è facile capire perché questo "ubac" sia così importante qui, in questa calda regione meridionale, dove la ricerca della freschezza è essenziale, soprattutto per i vini bianchi.
Questa grenache, vinificata in bianco per pressatura diretta, vellutata e caratterizzata da note floreali, fine e tesa, bilancia con grande freschezza la polpa dei frutti maturi che donano armonia all'insieme.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Clos du Rouge Gorge

Colore: bianco

Produzione: 15000

Vitigni: Grenache (Cannonau)
Abbinamenti cibo-vino: : Buratta, Risotto au poulet, Bananes plantins grillées

Denominazione: IGP Côtes Catalanes

Proprietario: Cyril Fhal

Superficie: 6 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
54
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2017
14/06/202389
24/08/202251

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