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Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2020(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
35
Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Domaine Jean-Paul e Benoît Droin è di proprietà di una delle più antiche famiglie di Chablis, che lavora nelle vigne ormai da quasi cinque secoli. Attualmente, la tenuta è gestita da Jean-Paul Droin e dal figlio Benoît, si estende su 25 ettari e mezzo e comprende 5 Grand Cru e 8 Premier Cru.
Ormai ai vertici della denominazione Chablis, questo domaine produce dei vini che si mostrano sempre precisi, generosi, persistenti e minerali.

Informazioni sulla cuvée

Il Domaine Jean-Paul et Benoît Droin si occupa di viticoltura da quasi quattro secoli. È una tenuta ubicata nel cuore di Chablis, nei suoi migliori terroir distribuiti sui quattro livelli di denominazione (Petit Chablis, Chablis, nove Premier Cru e cinque Grand Cru). Oggi è gestita da Benoît Droin, che rappresenta la tredicesima generazione alla guida della proprietà. La filosofia di Benoît Droin si basa sul rispetto dell’identità e delle peculiarità del terroir e le principali caratteristiche delle sue cuvée sono la struttura generosa e la precisa definizione delle note minerali.
Nei suoi primi anni di vita questo, Chablis esprime note di limone, di selce e di conchiglia d’ostrica. È un vino vivace che con gli anni si ammorbidisce lasciando spazio agli aromi terziari; può riposare in cantina per almeno 20 anni.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean-Paul & Benoît Droin

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Gougères , Plateau de charcuteries , Plateau de fruits de mer

Denominazione: Chablis

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2020
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2020
35
Storico delle aggiudicazioni: Chablis 1er Cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2020
08/03/202338
03/08/202240
24/11/202131
24/11/202130

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