Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La giovane maison di Champagne Henri Giraud si contraddistingue per la vinificazione in botti di rovere di Argonne, una zona collinare della Champagne. Il vigneto si trova ad Aÿ ed è costituito da parcelle situate in posizione ideale in Grand Cru per i pinot noir. I vini, originali e interessanti, sono vinosi e presentano note leggermente legnose.
“Hommage au Pinot Noir” è una dichiarazione d'amore di Henri Giraud a uno dei tre vitigni emblematici della Champagne. In questa cuvée il pinot noir è vinificato in purezza, nonostante spesso sia utilizzato negli assemblaggi insieme al pinot meunier e/o chardonnay e sia considerato come la colonna vertebrale delle cuvée.
Il suo colore dorato suggerisce una grande eleganza. Questa cuvée speciale, intensa e raffinata, presenta un bouquet a base di piccoli frutti a polpa bianca (mela, pera) con sentori leggermente speziati.
Lo Champagne viene commercializzato solo quando è pronto per la degustazione, infatti consigliamo di berlo subito dopo l'acquisto, è una cuvée che non ha bisogno di invecchiare.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Champagne
Tenuta: Henri Giraud
Colore: bianco frizzante
Denominazione: Champagne
Proprietario: Henri Giraud
Temperatura di servizio: 10°