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Bas-Armagnac Château de Gaube 52° Darroze 1966(ambrato)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
235
    Bas-Armagnac Château de Gaube 52° Darroze
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Chi non conosce il cuoco Jean Darroze? Figura emblematica della gastronomia del dipartimento delle Landes, questo chef della Francia sud-occidentale ha trasmesso la sua passione per la cucina, i grandi vini e le acquaviti regionali a suo figlio Francis. Quest’ultimo ha rapidamente sviluppato un palato esigente e dagli anni ’50 è andato alla ricerca di Armagnac poco noti. La sua ricerca è andata così bene che negli anni ’70 ha fatto costruire una cantina dedicata all’invecchiamento di questi distillati. Dopo di lui, anche suo figlio Marc ha deciso di continuare la produzione di questi gioielli, che iDealwine ha il piacere di proporre sul proprio sito.

    Informazioni sulla cuvée

    A una quindicina di chilometri dal borgo di Labastide-d'Armagnac, nel cuore della regione dell'Armagnac, nelle terre di Perquie (Landes), Château de Gaube coltiva le vigne per conto della Maison Darroze. La famiglia Morel, di origini svizzere, vi esercita la propria attività dal 1956.
    Le vigne sono coltivate con il vitigno baco, una varietà ibrida nata dall'incrocio tra folle blanche e noah americano, più resistente alle malattie rispetto alla folle blanche, pur conservando le sue stesse qualità gustative.
    Questo Armagnac viene prodotto tramite una distillazione tradizionale in alambicco Armagnacais e un invecchiamento in grandi botti di rovere per diversi anni. Un’acquavite con splendide note di frutta cotta, tostatura e spezie dolci.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Sud-Ouest

    Tenuta: Darroze

    Colore: ambrato

    Vitigni: Baco
    Abbinamenti cibo-vino: Crème au chocolat, Grattons, Tartine au chèvre chaud

    Denominazione: Bas-Armagnac

    Proprietario: Darroze

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 14°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Bas-Armagnac Château de Gaube 52° Darroze 1966
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 1966
    235
    Storico delle aggiudicazioni: Bas-Armagnac Château de Gaube 52° Darroze 1966
    22/06/2022235
    04/01/2021240

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