La famiglia Mascarello si occupa di viticoltura da oltre un secolo. Presenti sui lievi pendii di Castiglione Falletto già dalla fine del XIX secolo, è solo nel 1904 che l’ormai più che rinomata tenuta acquista i primi appezzamenti a Monprivato, di cui oggi detiene il monopolio. Nel 1919, Maurizio Mascarello acquisisce una vecchia ghiacciaia che trasforma in cantina di vinificazione: il luogo ideale per garantire una temperatura fresca e costante tutto l’anno e, dunque, dei nettari privi di difetti. La tenuta, oggi, è nelle sapienti mani di Mauro Mascarello, che gode del prezioso aiuto della moglie e del figlio Giuseppe. Insieme gestiscono oltre 15 ettari vitati suddivisi in diverse parcelle. Le vigne vengono coltivate nell'assoluto rispetto dell’ambiente e ogni decisione presa tra i filari mira a salvaguardare il perfetto equilibrio di ogni singola pianta. In cantina, la vinificazione viene effettuata in maniera meticolosa e cerca di rispettare le tradizioni e la classicità.

Questa tenuta è nata nel XIX secolo nella denominazione Barolo. Produce vini rossi intensi e corposi, tipici della regione. Questa cuvée mostra tuttavia una grande finezza e si esprime su note di peperoni maturi, cioccolato, rovo e linfa. È un vino di grande tipicità, da lasciare riposare per qualche anno affinché riesca a esprimere appieno il suo potenziale. Dopo un periodo di affinamento di una decina d’anni, comincerà ad esprimere note di sottobosco più intense, conservando al contempo piacevoli aromi fruttati. La sua straordinaria vivacità conferisce un notevole potenziale d'invecchiamento e una grande vocazione gastronomica.