Dietro la Maison Verget si cela il brillante enologo Jean-Marie Guffens, i cui vini si sono dimostrati i migliori del Mâconnais. Questa etichetta, creata nel 1990 a Sologny, raggruppa tutti i vini della sua attività commerciale, tra cui una superba gamma di denominazioni, da Chablis a Mâconnais, con l'obiettivo di far emergere le specificità e le sfumature di ogni terroir. Jean-Marie Guffens-Heynen è un maestro nell'arte dello Chardonnay, una garanzia di qualità in Borgogna. I suoi vini del Mâconnais e del Luberon si sono guadagnati una solida reputazione grazie ai loro profili cesellati come diamanti, sempre molto puri, ricchi e tesi e verticali.

La maison de négoce Verget è specializzata nella vinificazione attenta e precisa delle uve chardonnay di tutta la Borgogna, da Chablis al Mâconnais. Questo Saint-Véran nasce da uve acquistate in uno dei terroir vicini al comune di Davayé, a ovest di Mâcon.
Questo vino bianco secco, elegante e soave, vi affascinerà per il suo colore giallo splendente e il bouquet connotato da aromi agrumati di limone candito e pompelmo, completato anche da piacevoli note tostate di mandorla e brioche. La mineralità equilibrata bilancia le delicate sfumature boisé conferite dall’invecchiamento in botte di rovere (di cui il 10% di legno nuovo).