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Auxey-Duresses Les Hautés Jean-Marc Vincent (Domaine) 2015(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
41
Auxey-Duresses Les Hautés Jean-Marc Vincent (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Questa è una delle tenute più interessanti della denominazione Santenay. La proprietà si estende su 5 ettari coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vini rossi si prestano a una lunga conservazione, grazie a un buon corpo e una bella struttura. Per quanto riguarda i bianchi, sono apprezzati per le loro note dovute all’invecchiamento in legno e sulle fecce.

Informazioni sulla cuvée

Jean-Marc Vincent è conosciuto non solo per i vini di qualità prodotti nella sua tenuta di Santenay, ma anche per la sua maison de négoce. I vini prodotti da uve acquistate, come questo Auxey-Duresse Les Hautés, sono caratterizzati dal suo stile elegante e armonioso.
Affascinano il colore giallo paglierino chiaro e gli aromi di mandorla fresca e di mela gialla matura e succosa. La trama minerale con le note di pietra focaia e gli aromi di pasticceria, acquisiti in seguito all’affinamento sui lieviti in botte di rovere, rendono la cuvée piacevolmente complessa.
La vitalità espressa in gioventù si attenua dopo qualche anno di affinamento, che contribuisce a donare maggior corpo e ricchezza.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean-Marc Vincent

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Araignée de porc marinée, Dos de cabillaud sauce hollandaise, Asperges au beurre tiède

Denominazione: Auxey-Duresses

Proprietario: Jean-Marc Vincent (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Auxey-Duresses Les Hautés Jean-Marc Vincent (Domaine) 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
41
Storico delle aggiudicazioni: Auxey-Duresses Les Hautés Jean-Marc Vincent (Domaine) 2015
02/06/202133
02/06/202132
07/08/202038

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