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Japon Tsugane Pinot Noir Beau Paysage 2017(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
196
    Japon Tsugane Pinot Noir Beau Paysage
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Se i giapponesi sono famosi nel mondo per la loro produzione di whisky, negli ultimi dieci anni, alcuni si sono cimentati con successo nel mondo di vino. La tenuta giapponese Beau Paysage ce lo dimostra. Si trova nel cuore delle alte valli di Yamanashi ed è stata creata da Eishi Okamoto. Diplomato in biochimica e dopo aver lavorato in una cantina cooperativa locale, si è dedicato alla coltivazione biologica delle vigne all'interno della sua tenuta. Le viti crescono in una zona dal clima caratterizzato da estati calde e piovose. In cantina il lavoro è caratterizzato da una bassa aggiunta di solfiti. I rossi sono realizzati con uve diraspate e vinificate in contenitori inerti di acciaio inox. La follatura viene effettuata quattro volte al giorno e le uve sono pigiate prima di procedere all’invecchiamento del vino in botti di rovere per un anno. I bianchi, ottenuti da vitigni come sauvignon blanc, pinot blanc e pinot gris, svolgono una breve macerazione sulle bucce, in modo da donare al vino una buona struttura. La superficie del vigneto è piccola e le bottiglie prodotte sono quindi piuttosto rare. Chi ha avuto modo di gustare i vini ne ricorda con piacere la freschezza, la vivacità, l’energia e il profilo vibrante, ben bilanciato da una certa ricchezza.

    Informazioni sulla cuvée

    Japon Beau Paysage Tsugane Pinot Noir.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Giappone - Yamanashi

    Tenuta: Beau Paysage

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Cœur de veau, Bœuf bourguignon, Petit salé aux lentilles

    Denominazione: Japon

    Proprietario: Beau Paysage

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Japon Tsugane Pinot Noir Beau Paysage 2017
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2017
    196
    Storico delle aggiudicazioni: Japon Tsugane Pinot Noir Beau Paysage 2017
    05/10/2023338
    19/04/2023450
    13/01/2022798
    17/11/2021264
    06/08/2020184
    05/06/2020209

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