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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge La femme soleil Cyril Fhal 2018(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
33
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge La femme soleil Cyril Fhal
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fin dal suo arrivo nel Roussillon, all’inizio degli anni 2000, Cyril Fhal ha coccolato le sue vigne. Lo fa così bene che i suoi vini sono intrisi di questo amore delicato e si esprimono con precisione, finezza ed eleganza, per la grande gioia degli amanti del vino. La chiave del suo successo? Un lavoro integrale dei suoi 5 ettari in biodinamica. Le sue vecchie vigne di carignan, cinsault, grenache e maccabeu si trovano a un’altitudine compresa tra i 200 ei 250 metri sul livello del mare e le loro rese sono fissate a 18 hl/ha.

Informazioni sulla cuvée

Cyril Fahl, proprietario del Clos du Rouge Gorge, produce la cuvée La Femme Soleil nella sua piccola maison de négoce Hors Champ. Il viticoltore è a capo di una tenuta che propone vini catalani di altissima qualità.
Questo vino è prodotto a partire da vecchie vigne di macabeu piantate su un terreno di scisti. Cyril Fahl lavora nel rispetto del suolo e della sua composizione, applicando i metodi dell’agricoltura biologica.
Alla degustazione, scoprirete un vino fresco, schietto e salino. Si presenta di colore chiaro, con un bouquet aromatico e seducente. Il vino possiede un buon equilibrio tra morbidezza e acidità.
Consigliamo di conservarlo in cantina per due anni e di degustarlo abbinato a del pesce in umido, come un merluzzo al limone o una pissaladière con le acciughe.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Clos du Rouge Gorge

Colore: bianco

Vitigni: Macabeu (Macabeo)
Abbinamenti cibo-vino: Pissaladière aux anchois, Cabillaud à la sauce citronnée , Fromage de chèvre

Denominazione: IGP Côtes Catalanes

Proprietario: Cyril Fhal

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge La femme soleil Cyril Fhal 2018
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2018
33
33
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
33
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge La femme soleil Cyril Fhal 2018
17/01/202433

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