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Saint-Romain Renaud Boyer
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel 2004, Renaud Boyer si è messo in proprio utilizzando una parte della vecchia cantina di suo nonno. Oggi si occupa di 3 ettari di vigne che affitta da suo zio Thierry Guyot, nelle denominazioni di Saint Romain, Puligny-Montrachet e Beaune. Renaud si definisce un viticoltore naturale, i suoi vini non contengono solfiti, né sostanze chimiche, la vinificazione è realizzata a grappolo intero... Sia nelle vigne che in cantina il lavoro è eseguito con il massimo rispetto per le uve e i vini. Le vigne che ha rilevato da suo zio sono certificate biologiche e biodinamiche dal 1986, si potrebbe dire che Thierry Guyot sia stato un vero precursore dell'agricoltura biologica e biodinamica in Borgogna.

Informazioni sulla cuvée

Renaud Boyer lavora i suoi 3 ettari di vigne con grande passione. I suoi vini sono prodotti nel rispetto dei principi biologici e naturali, senza l’aggiunta di solforosa o di additivi, con una vinificazione a grappolo intero. Le vigne hanno un’età media di 80 anni e sono coltivate su un terreno di marne bianche. La vendemmia viene effettuata a mano e le uve vengono raccolte in cassette.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Renaud Boyer

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Homard grillé aux épices fines, Fromage de chèvre frais chaud au miel, Risotto aux poireaux et pois

Denominazione: Saint-Romain

Proprietario: Renaud Boyer

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Saint-Romain Renaud Boyer 2020
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2020
81
112
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
162
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Saint-Romain Renaud Boyer 2020
02/10/2024112
12/05/2024162
10/05/202387
30/11/202263
28/09/202286
01/06/202269

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