Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Henri Magnien è una di quelle tenute che borgognone che, senza dare troppo nell’occhio, producono vini di altissima qualità. Situata nella parte alta del villaggio di Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits, la tenuta confina con un antico castello e si trova ai piedi della collina di Cazetiers, un Premier Cru locale. Le sue origini risalgono al XVIII secolo e la produzione viticola al 1850, quando nacque il primo Pinot Noir Magnien. Per quanto riguarda la SCE Henri Magnien et Fils, la tenuta è stata creata alla fine degli anni ‘80, più precisamente nel 1987, da François Magnien quando suo padre Henri è andato in pensione. Dal 2009, è Charles Magnien, figlio di François, che si occupa dei sei ettari.
Anche se non molto conosciuto, Domaine Henri Magnien produce ottimi vini in denominazioni eccezionali. Questo Ruchottes-Chambertin Grand Cru ne è un esempio, ed è uno dei più piccoli Grand Cru di Gevrey-Chambertin. L'attuale proprietario, Charles Magnien, coltiva il suo pinot noir su terreni poco profondi con calcare in superficie. La parcella è situata in una posizione ideale, con un’esposizione a est e un'altitudine di 250 metri. La cuvée presenta un intenso color rubino e viene fatta invecchiare per diversi anni in botti di rovere. Il suo bouquet aromatico è caratterizzato da splendide note di frutti rossi polposi. Al palato è espressivo e strutturato da tannini fini, e possiede una raffinatezza che garantisce ottimi abbinamenti gastronomici, sia con carni saporite che con verdure verdi.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Henri Magnien
Colore: rosso
Denominazione: Ruchottes-Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Henri Magnien (Domaine)
Temperatura di servizio: 15°