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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 2017(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
35
IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Davvero un nome suggestivo quello della tenuta Roc des Anges, creata nel 2001 da Marjorie Gallet. Situata a Montner, nel Roussillon, vanta 50 ettari di vecchi vitigni (carignan, grenache, maccabeu e syrah) che si esprimono con profondità e carattere. Nonostante la regione sia soggetta a forti ondate di calore estivo, le uve non ne risentono particolarmente. Infatti, la presenza di antichi scisti permette alla vigna di affondare le radici in profondità, attingendo così a risorse di freschezza. Ma ciò consente una produzione di appena 15-20 hl/ettaro. Dal 2008 Marjorie Gallet è aiutata da Stéphane, e insieme coltivano le parcelle seguendo i dettami dell’agricoltura biologica (certificazione ricevuta nel 2011) e biodinamica (2013). In cantina, l’idea è di preservare al massimo la freschezza del frutto attraverso un processo di invecchiamento semplice e preciso. Ecco una bella tenuta innovativa da scoprire assolutamente.

Informazioni sulla cuvée

È con questa cuvée che ha avuto inizio il percorso di Marjorie e Stéphane Gallet, due viticoltori che lavorano con l’obiettivo di valorizzare al massimo il loro terroir. Piantate nel 1903 nel cuore della regione del Roussillon, a nord-ovest di Perpignan e nelle vicinanze di Tautavel, le vecchie vigne di carignan producono pochi grappoli, ma estremamente concentrati.
Talvolta considerato come un vitigno rustico e spesso sostituito da varietà generalmente più apprezzate, come grenache e syrah, il carignan coltivato su questi terreni di scisto offre un vino intenso, che grazie all’età delle vigne esprime un profilo raffinato ed equilibrato. Il suo carattere deciso e i tannini intensi richiedono un lungo periodo di invecchiamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Roc des Anges

Colore: rosso

Vitigni: Carignano
Abbinamenti cibo-vino: : Saucisson au sanglier, Cotelettes d'agneau au barbecue, Légumes du soleil grillés

Denominazione: IGP Côtes Catalanes

Proprietario: Marjorie et Stéphane Gallet

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
35
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 2017
26/10/202237
17/06/202031
28/02/202038

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