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Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins 2004(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
626
Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fondato da Xavier Caillard, biologo di formazione, il Domaine des Jardins Esméraldins è stato creato a Brézé (Saumur) alla fine degli anni '90. L'incontro con Mark Angeli della Ferme de la Sansonnière ha influenzato profondamente Xavier Caillard.
Le vigne sono coltivate in modo naturale (secondo i principi dell'agricoltura biodinamica) e le vinificazioni prevedono pochi interventi, con utilizzo di lieviti indigeni e senza aggiunta di zolfo. I vini vengono fatti maturare per un periodo piuttosto lungo che può durare più di 10 anni. L'invecchiamento viene realizzato in parte in botti o demi-muids e in parte in bottiglia. Xavier Caillard mette in vendita i vini solo quando ritiene siano pronti.
Si tratta di una tenuta ancora non molto conosciuta, ma che è riuscita a far parlare di sé nel mondo dei vini naturali, al punto da far esplodere il prezzo dei suoi vini a partire dal 2019... I suoi bianchi, così come i suoi rossi, sono noti per la loro grande finezza, scorrevolezza, freschezza e profondità. Con soli tre ettari di vigne, i vini di Les Jardins Esméraldins sono delle vere e proprie gemme rare, pressoché impossibili da trovare!

Informazioni sulla cuvée

VdF (Loira) Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins

Colore: rosso

Vitigni: Cabernet Franc
Abbinamenti cibo-vino: Gratin de champignons au parmesan, Potimarron farci au lard et aux marrons, Rôti de porc aux pruneaux

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2004
626
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Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
626
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins 2004
02/07/2024626
26/07/2023813
11/01/2023830
23/03/2022661
16/02/2022651
17/03/2021552

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