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Celebris Extra-Brut Gosset 2007(rosé frizzante)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
110
    Celebris Extra-Brut Gosset
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Gosset, i cui antenati dei fondatori sono presenti ad Aÿ almeno dal 1484, è una delle più antiche maison di Champagne (la tenuta è stata creata nel 1584 da Jean Gosset). Béatrice Cointreau, che ha passato il testimone a suo fratello Jean-Pierre nel 2007, ha brillantemente rilanciato l’antica maison dopo il suo acquisto da parte della famosa famiglia originaria di Cognac nel 1993. Gosset è diventato uno specialista nella produzione di champagne vinosi, intensi e potenti che invecchiano molto bene, come, per esempio, le sue cuvée millesimate e la cuvée Célébris. Nel 2007, la maison ha lanciato una nuova cuvée, un notevole Blanc de Blancs che si distingue per la sua tensione e il suo profilo verticale.

    Informazioni sulla cuvée

    Celebris Rosé è un assemblaggio di chardonnay (59%) e pinot noir (41%), di cui il 7% è vinificato in rosso. Ebbene sì: in Champagne (ma solo qui!) è possibile produrre vini rosé unendo vino bianco e vino rosso.
    Come da tradizione la vinificazione viene effettuata sui lieviti. Il dosaggio extra-brut di 5 g/l permette di bilanciare la freschezza dello chardonnay e la vinosità del pinot.
    Questo champagne viene lasciato affinare per oltre dieci anni nelle cantine della Maison Gosset prima di essere commercializzato.
    Alla vista presenta un colore rosa pallido con riflessi rubino; al naso è molto espressivo e sprigiona note di lamponi, fragole e mirtilli, mentre al palato è ampio e rivela gli stessi rimandi di frutti rossi presenti al naso, completati da sapori agrumati.
    Siete alla ricerca di qualche idea per l’abbinamento? Uscite dal sentiero battuto e provate degli scampi al forno oppure un vitello leggermente rosato. Celebris Rosé è uno champagne che può essere tranquillamente lasciato invecchiare per almeno una quindicina d’anni.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Champagne

    Tenuta: Gosset

    Colore: rosé frizzante

    Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Langoustines rôties, Foie gras poêlé, Rôti de veau légèrement rosé

    Denominazione: Champagne

    Proprietario: Gosset

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 10°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Celebris Extra-Brut Gosset 2007
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2007
    110
    100
    Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
    100
    Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
    Storico delle aggiudicazioni: Celebris Extra-Brut Gosset 2007
    12/02/2025100
    27/07/2022105
    11/03/202198

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