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Alsace Riesling Albert Boxler
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée di riesling è prodotta con uve di giovani vigne di Sommerberg, un Grand Cru alsaziano molto ripido situato ai piedi del villaggio di Les Trois Épis, e di alcune parcelle confinanti. Le vigne sono coltivate con estrema cura secondo i metodi dell’agricoltura biologica (anche se la tenuta non è interessata nella certificazione) e le uve sono vendemmiate manualmente.
Il risultato è un vino di grande profondità, nello stile delle cuvée del Domaine Albert Boxler. Al naso sprigiona aromi fini ed eleganti, mentre al palato è preciso ed equilibrato, pur restando un po’ chiuso da giovane. Questo vino di straordinaria eleganza non sfigura davanti a cuvée più celebri, con le quali condivide l’estrema attenzione durante tutte le fasi della vinificazione.
Consigliamo di degustarlo a circa 12°C, in abbinamento a del salmone affumicato, un Rougail saucisses oppure una razza ai capperi: i vostri invitati resteranno ammaliati.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Albert Boxler

Colore: bianco

Vitigni: Riesling
Abbinamenti cibo-vino: : Saumon fumé, Rougail Saucisses, Ailes de raie aux câpres

Denominazione: Alsace Riesling

Proprietario: Albert Boxler

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Riesling Albert Boxler 2009
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2009
71
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Riesling Albert Boxler 2009
27/08/202062

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