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Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes Perrot-Minot 2012(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
150
Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes Perrot-Minot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La storia della tenuta inizia nel 19° secolo con la generazione di Amédée Merme, che si dedica all'espansione della proprietà di famiglia. Nel 1902, Armand Merme ne assume la guida. È stato l'artefice di molte innovazioni nel processo di vinificazione. Il cognome Perrot-Minot si associa alla tenuta solo nel 1963, quando una delle quattro figlie di Armand Merme sposa Henri Perrot-Minot. Questi ultimi assumono le redini dell'azienda alla morte di Armand Merme. Dal 1993 a oggi è il figlio Christophe Perrot-Minot a gestire la tenuta, dopo essere stato courtier (agente) per sette anni. Si dedica a ottimizzare il lavoro e la qualità dei vini, portando così avanti la tradizione familiare. L'azienda possiede 13 ettari di vigneti distribuiti su tutta la Côte de Nuits in diversi villaggi. I Premier Cru e Grand Cru sono seguiti da un Chambertin e un Chambertin Clos de Bèze che vengono prodotti con uve acquistate da altri produttori. I vini col tempo hanno continuato a evolversi verso una maggiore finezza e riescono oggi ad esprimere l'identità di ciascuno di questi terroir.

Informazioni sulla cuvée

Situate ad una decina di metri dal Grand Cru La Romanée, le vigne all’origine di questo vino hanno beneficiato di una coltura su un terroir di argilla e calcare. Realizzata con un intervento minimo, questa cuvée riservata offre una bella densità. Il bouquet aromatico emana intense note di frutti neri, spezie dolci e aromi tostati. Il palato potente e schietto si mostra inizialmente austero, rivelando poi una meravigliosa freschezza. Un vino di pregio che tenderà a migliorare con il tempo.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Domaine Perrot-Minot

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Tournedos de bœuf rossini, Magrets de canard farcix au foie gras, Poularde farcie aux marrons

Denominazione: Vosne-Romanée

Proprietario: Perrot-Minot

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes Perrot-Minot 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
150
150
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
150
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes Perrot-Minot 2012
11/09/2024150

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