Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Prieuré Roch, creato nel 1988, si estende su 14 ettari nella Côte de Nuits, distribuiti su circa 12 climat. È stato diretto da Henry-Frédéric Roch, deceduto a novembre del 2018, nipote di Henry Leroy (fondatore della Maison Leroy). I metodi utilizzati sono biologici e prediligono le rese molto basse. I vini sono quindi di grande finezza ed esprimono in maniera autentica il climat di provenienza. Attualmente la tenuta non fa parte dei partner di iDealwine.
Sono in particolare i bianchi a essere migliorati grazie al lavoro di Denis Dubourdieu. Il risultato è un vino ricco, con aromi di pesca bianca, leggere note agrumate e un bel finale vivace e fresco. A ogni annata questo vino prodotto secondo i principi dell’agricoltura biodinamica sa sorprendere i clienti affezionati della tenuta. Si abbina alla perfezione con carni bianche.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaAltri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Prieuré Roch
Colore: bianco
Denominazione: Ladoix
Proprietario: Prieuré Roch
Temperatura di servizio: 11°