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Arbois La Flandre Anne et Jean François Ganevat 2016(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
40
Arbois La Flandre Anne et Jean François Ganevat
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Icona incontestata dello Jura, Jean-François Ganevat è diventato un viticoltore di grande fama grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici. Dopo essersi formato per qualche anno presso il Domaine Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet, ha deciso di fondare la sua proprietà. Attingendo all'esperienza maturata in Borgogna, produce piccole cuvée con uve provenienti da singole parcelle. Realizza una vinificazione delicata e con un intervento minimo, per lasciare che il vino esprima la sua essenza. Anne et Jean-François Ganevat è il nome della maison de négoce che il viticoltore ha creato insieme a sua moglie. I vini commercializzati dal négoce sono prodotti con rigore e offrono gli stessi livelli di qualità della tenuta. Leggi l’articolo del blog sul Domaine Anne et Jean-François Ganevat

Informazioni sulla cuvée

Lo chardonnay che compone questa cuvée ha origine da un terreno di argilla e calcare. Vinificato naturalmente, è stato invecchiato due anni su fecce fini prima di essere imbottigliato senza collaggio, senza solforosa e senza filtrazione. Si apprezzano in modo particolare la sua freschezza e la tensione, dominate da note di scorza d’agrumi, limone candito e spezie dolci come zenzero e cannella. La sua struttura setosa è bilanciata da una piacevole freschezza. Un vino ottimo insieme ad un pesce carnoso e saporito.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Anne et Jean-François Ganevat

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Paupiettes de veau, Saumon grillé, Poisson cru mariné

Denominazione: Arbois

Proprietario: Anne et Jean François Ganevat

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Arbois La Flandre Anne et Jean François Ganevat 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
40
35
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
44
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Arbois La Flandre Anne et Jean François Ganevat 2016
18/07/202444
18/07/202435
18/07/202437
18/07/202444
20/09/202378
09/11/202250
18/03/202041
19/07/201930

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