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Etichetta Côte-Rôtie Côte Blonde Stéphane Ogier 2015
Côte-Rôtie Côte Blonde Stéphane Ogier 2015

Annata

2015

Quotazione attuale

218
(formato 75cl)
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    Côte-Rôtie Côte Blonde Stéphane Ogier
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Situata sulle colline di Ampuis, la tenuta è in mano alla stessa famiglia da ben 7 generazioni. È stata dunque una decisione naturale quella di Stéphane Ogier di succedere al padre Michel, nel 1997. Dalla sua prima esperienza in Borgogna ebbe l’idea di arare i diversi terroir, grazie a selezioni parcellari, per fare in modo che esprimessero la propria quintessenza. Parallelamente a ciò, il viticoltore è alla ricerca costante di raffinatezza ed eleganza. Oggi le vigne occupano una superficie di 27 ettari su un terreno di scisti e granito. L’agricoltura è sostenibile. Due distinti terroir coesistono l’uno accanto all’altro, la Côte Brune e la Côte Blonde, entrambi marcati da un clima relativamente freddo. Dal 2015, la tenuta ha inaugurato una cantina ultramoderna per essere sempre all’avanguardia in termini di vinificazione e ovviamente di invecchiamento, con circa 600 barrique. I vini di Stéphane Ogier rientrano perciò a pieno titolo nell’élite dei più grandi. La tenuta porta avanti la ricerca dell’eccellenza grazie al suo appassionato, ambizioso, talentuoso e creativo proprietario.

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    Informazioni sulla cuvée

    Stéphane Ogier produce la cuvée La Côte-Blonde grazie a una piccola parcella situata su un ripido pendio, che si trova proprio sopra il borgo di Ampuis. La vigna affonda le radici tra le spaccature di una roccia chiara (gneiss). Piantata nel 2010, la vigna è a un’altitudine compresa tra i 210 e i 247 metri, con esposizione rivolta a sud-est. La densità d’impianto è di 11.000 ceppi per ettaro, con una resa di 16 ettolitri per ettaro. Le vendemmie avvengono in modo manuale con selezione dei migliori grappoli, prima in vigna e poi sul tavolo di cernita all'ingresso della cantina.
    La cuvée è composta da 95% syrah e 5% viognier. Per quanto riguarda la vinificazione, si procede a una diraspatura totale, con la macerazione a freddo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. In fermentazione si utilizzano solo lieviti indigeni e il vino matura in botti di rovere francese per un periodo di 20 mesi. È un vino da invecchiamento con una capacità evoluzione di 20 anni. Al naso è affascinante, con note di frutti rossi e cenni floreali di rosa e violetta. Il sorso vellutato, è seducente e regala un finale elegante.
    Servite il vino a una temperatura di circa 16°C, in abbinamento con cœur de filet de rumsteck en croûte d'épices, un filet mignon de porc en croûte de sel o un gigot d'agneau e poêlée de morilles.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Valle del Rodano

    Tenuta: Stéphane Ogier

    Colore: rosso

    Vitigni: Syrah
    Abbinamenti cibo-vino: Cœur de filet de rumsteck en croûte d'épices, Filet mignon de porc en croûte de sel, Gigot d'agneau et sa poêlée de morilles

    Denominazione: Côte-Rôtie

    Proprietario: Stéphane Ogier

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
    Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
    La quotazione del vino in dettaglio: Côte-Rôtie Côte Blonde Stéphane Ogier 2015
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2015
    218
    188
    Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
    248
    Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
    Storico delle aggiudicazioni: Côte-Rôtie Côte Blonde Stéphane Ogier 2015
    03/05/2024188
    21/03/2024248
    18/06/2020246

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