Il Domaine Gramenon è nato nel 1979 sulle alture di Montbrison-sur-Lez, nella Valle del Rodano Meridionale. I fondatori, Philippe Laurent e Michèle Aubéry, hanno iniziato con 12 ettari, che hanno gradualmente ampliato fino a raggiungere i 26 ettari. Hanno piantato nella tenuta i vitigni tipici del territorio: grenache, syrah, cinsault, viognier e clairette. Le vigne beneficiano di terreni calcarei e dell'altitudine, che conferiscono ai vini una particolare freschezza. Alla scomparsa di Philippe nel 1999, Michèle ha preso le redini dell’azienda, ben presto aiutata dal figlio Maxime François Laurent. Convinti che per fare del buon vino occorrono uve di qualità, conducono rispettosamente le loro vigne, certificate biodinamiche. Le rese sono tenute basse e i suoli vengono lavorati. I vini sono ricercati per la loro brillantezza, freschezza e sincerità espressiva. Alcune cuvée possono essere bevute giovani, per apprezzare la loro fragranza fruttata. Altre, invece, richiedono alcuni anni di attesa. C'è scelta per tutti i gusti!

Per produrre questo vino la tenuta ha gestito con basse rese (25 hl/ha) le vigne di grenache e syrah, che hanno un’età di circa quarant'anni. I vigneti sono coltivati secondo i principi della biodinamica, su terreni composti da argille e galets roulés. Il vino matura in vasche e barrique per 8 mesi. All’assaggio seduce per la finezza e la morbidezza del suo frutto. Si fa apprezzare anche per la sua bella tensione espressiva, dominata da una delicata acidità, che permette di assaporarne la vivace freschezza.