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Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu 2004(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
35
Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Creato a metà degli anni '90 a Cabrerolles, una piccola cittadina occitana, Clos Fantine è ora gestito da fratelli Corine, Carole e Olivier Andrieu, che hanno preso il posto del padre. Guidati da principi rispettosi dell'ambiente, si prendono cura dei loro 31 ettari di vigne con l'obiettivo di produrre vini sinceri e profondi. Questa cura si riflette, in particolare, nell'adozione di una gestione agronomica biologica (senza prodotti di sintesi, diserbanti e fertilizzanti) dei vitigni autoctoni come syrah, mourvèdre, carignan, cinsault e grenache. Le vigne sono coltivate all’interno di un vero e proprio giardino ricco di fiori ed erbe spontanee e sono potate ad alberello, in modo da essere protette dal sole forte del sud della Francia. Viti che traggono nella profondità del terreno i nutrienti necessari e che reagiscono positivamente agli stress idrici, grazie alla copertura vegetale di cui dispongono. In cantina i vini sono affinati solo in vasche di cemento, in modo da preservare la freschezza e l'identità dei vitigni coltivati. Le vinificazioni sono realizzate nel modo più naturale possibile e le fermentazioni sono avviate da lieviti indigeni, senza utilizzo di solforosa. Una cosa è certa, degustare i vini di Clos Fantine è assaporare “vini di terroir”.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée complessa e profonda proviene da un terroir di scisti ed è stata vinificata secondo i metodi più naturali possibili. Dopo alcuni anni di invecchiamento (decisamente raccomandati), il vino rivela note di olive nere, tabacco, frutti di bosco, frutti neri molto maturi e tostatura.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Languedoc

Tenuta: Clos Fantine

Colore: rosso

Produzione: 45000

Vitigni: Grenache (Cannonau), Mourvèdre (Monastrell)
Abbinamenti cibo-vino: : Haricots soissons au Lonzo, Brochettes d'agneau grillé, Chou farci aveyronnais

Denominazione: Faugères

Proprietario: Famille Andrieu

Superficie: 30 ettari

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2004
35
Storico delle aggiudicazioni: Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu 2004
01/02/202336

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