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Meursault Vieilles Vignes Dugat-Py 2017(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
193
    Meursault Vieilles Vignes Dugat-Py
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Bernard Dugat è uno dei geni della vinificazione. Acquista la prima parcella nel 1973, a soli 15 anni. Costituisce la sua azienda poco a poco, acquisendo parcelle nei migliori Grand Cru della denominazione, come Charmes-Chambertin e Mazis-Chambertin, e nelle denominazioni Villages o regionali. I 10 ettari che costituiscono oggi la proprietà di questa famiglia “fanno parte del paesaggio di Gevrey-Chambertin”, secondo le parole della guida La Revue du Vin de France. Loïc, figlio di Bernard, ha ripreso le redini dell’azienda e rappresenta la tredicesima generazione di viticoltori e vinificatori della famiglia Dugat. Quattro secoli di tradizione e conoscenza guidano questi uomini e donne nella produzione di vini di eccellenza.
    I vini dell’azienda sono l’espressione più autentica del terroir di Gevrey, ma anche di Meursault, Pommard, Fixin, ecc. Questa tenuta ha inoltre la certificazione in agricoltura biologica dal 2015. Le parcelle sono trattate con grande cura e provengono in maggioranza da vecchie vigne di 65 anni di età media, in selezione massale. Le rese sono quindi limitate per massimizzare la concentrazione e il meticoloso invecchiamento classico in botti (tra 50% e 100% di rovere nuovo) dura tra i 14 e i 18 mesi.
    I vini sono apprezzati per la potenza e il rispetto del terroir di provenienza.

    Informazioni sulla cuvée

    Questo Meursault Vieilles Vignes proviene da un terroir ricco di argilla e calcare. Le uve, coltivate in modo sostenibile, sono vinificate in modo tradizionale e l’invecchiamento in botti di rovere dura 18-20 mesi. L'alta percentuale di legno nuovo (60%) conferisce al vino un’ottima struttura e un eccellente potenziale di invecchiamento. Consigliamo di decantarlo prima di passare alla degustazione.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Dugat-Py

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Ristotto aux homards, Rouelle de veau à l'ancienne, Poulet rôti aux girolles

    Denominazione: Meursault

    Proprietario: Dugat-Py

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Meursault Vieilles Vignes Dugat-Py 2017
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2017
    193
    Storico delle aggiudicazioni: Meursault Vieilles Vignes Dugat-Py 2017
    29/05/2019133

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