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Alsace Pinot Gris Zellberg Ostertag (Domaine) 2016(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
34
Alsace Pinot Gris Zellberg Ostertag (Domaine) in vendita
Alsace Pinot Gris Zellberg Ostertag (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag

Informazioni sulla cuvée

Questo Pinot Gris nasce da un terreno coltivato in biodinamica su una collina esposta ad est e ricca di argilla, arenaria e calcare. Dopo un invecchiamento in botti di rovere dei Vosgi, il vino presenta una struttura ampia, quasi grassa, marcata da note tostate e di frutti a polpa bianca. Destinato all’invecchiamento, accompagnerà molto bene a dei piatti asiatici.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Ostertag

Colore: bianco

Vitigni: Pinot Gris (Pinot Grigio)
Abbinamenti cibo-vino: Poulet au lait de coco, Bouchées à la reine, Boudin blanc aux pommes

Denominazione: Alsace Pinot Gris

Proprietario: Ostertag (Domaine)

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Pinot Gris Zellberg Ostertag (Domaine) 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
34
33
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
35
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Pinot Gris Zellberg Ostertag (Domaine) 2016
07/03/202435
07/03/202433
06/12/202333

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