Tenuta familiare da quasi due secoli, JL Vergnon era inizialmente una Maison de Négoce di vini e liquori nota come Maison Regnault Frères. Nel 1950, Jean-Louis Vergnon eredita la tenuta e decide di costituire un patrimonio di vigne nelle belle denominazioni della Côte des Blancs. Prima di firmare i propri champagne ha iniziato la sua attività come cooperatore. I suoi primi vini risalgono al 1985 e sono stati subito notati dalla critica professionale. Dopo la sua morte, avvenuta nel 1989, la moglie e i figli hanno proseguito il suo lavoro fino a quando Didier Vergnon ha rilevato la proprietà nel 1999. Nella tenuta si coltivano solo uve chardonnay applicando principi che rispettano l’ambiente, il tutto certificato HVE (Haute Valeur Environnementale).

La cuvée nasce da uve di chardonnay che provengono da vigne coltivate su un terreno gessoso su cui si esprimono meravigliosamente bene. La scelta di non dosare il vino, consente di esprimere al meglio tutta la tipicità e la delicatezza di questo nobile vitigno. Uno champagne molto interessante, che si può conservare in cantina per alcuni anni.