Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Giudicelli è situato nel villaggio di Poggio d'Oletta, nel cuore della denominazione Patrimonio. Nel nord della Corsica, Muriel Giudicelli è riconosciuta come una rappresentante di spicco della biodinamica. Questa donna di grande energia produce vini eleganti che riflettono il loro terroir d’origine. Le vinificazioni sono delicate (niente decantazione e pigiatura diretta molto lenta per i rosati) e l’invecchiamento dei rossi è lento (tra 18 e 22 mesi a seconda delle annate). Insomma, vinificazioni quasi naturali.
Muriel Giudicelli produce un muscat di grande purezza aromatica, proveniente da un vitigno particolarmente ricco: il muscat à petits grains. Questa varietà offre deliziose note floreali e fruttate, che creano un perfetto equilibrio con il lato dolce del vino. Ideale sia per l’aperitivo che per il dolce. In alternativa, è ottimo anche da solo.
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Regione: Corsica
Tenuta: Domaine Giudicelli
Colore: bianco dolce
Denominazione: Muscat du Cap Corse
Proprietario: Domaine Giudicelli
Temperatura di servizio: 14°