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Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine) 2005(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
66
Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La famiglia Maillard è parte della viticoltura della Borgogna dal 1766. Nel 1952 Daniel Maillard, padre di Pascal, decise di dedicarsi esclusivamente a questa attività, concentrando i suoi sforzi per far crescere la tenuta e produrre le sue cuvée nel rispetto del terroir e del suolo. La proprietà passo quindi da due ettari agli attuali 19, ripartiti nei comuni di Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay, Savigny-les-Beaune…
Tanto nelle vigne quanto in cantina si seguono i metodi tradizionali, anche se Pascal fa di tutto per evitare i vari trattamenti. Tutte le cuvée, classificate a partire dalla denominazione regionale fino ai Grand Cru, sono realizzate in modo meticoloso, dalla selezione delle uve, passando per la vinificazione fino all’invecchiamento in botti di rovere da 228 litri...
Se avrete l’occasione di fare un tour in zona, non perdete una visita della cantina, con un magnifico pozzo che funge da tavola di degustazione. Nel complesso si tratta di una gemma della Borgogna dai prezzi ancora contenuti.

Leggere l’articolo del blog relativo al Domaine Maillard père & fils

Informazioni sulla cuvée

Questo Pinot Noir in purezza della Côte de Beaune seduce con la sua ricchezza aromatica (frutti a bacca rossa e nera, spezie, pepe, violetta), la sua struttura generosa, profonda e con la sua nitida trama minerale, che gli conferisce lunghezza e complessità. È un vino ideale per accompagnare piatti gustosi e delicati.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Maillard et Fils

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Friand à la chair à saucisse, Gniocchis au lardon, Ravioles à la viande et légumes verts

Denominazione: Aloxe-Corton

Proprietario: Maillard et Fils (Domaine)

Superficie: 19 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine) 2005
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2005
66
Storico delle aggiudicazioni: Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine) 2005
09/05/201949
10/04/201949

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