Il leggendario Domaine Leroy situato a Auxey-Duresses fu fondato da François Leroy nel 1868. All’inizio del XX secolo, Henri Leroy contribuì notevolmente al successo dei vini di questa tenuta e il suo lavoro è portato avanti dalla figlia Lalou Bize-Leroy dal 1971. Questa azienda simbolo della Borgogna è rinomata non solo per la sua maison de négoce, di cui parliamo qui, ma anche per il Domaine Charles Noëllat, acquistato dai proprietari per creare la propria tenuta. Henri Leroy, un personaggio straordinario, ha anche co-diretto il Domaine de la Romanée-Conti fino alla fine degli anni ’80. I vini del Domaine Leroy sono di qualità straordinaria, sicuramente i migliori vini di négoce della Borgogna. Le uve sono selezionate con estrema cura e devono essere state trattate almeno secondo i metodi di un'agricoltura sostenibile. Le vinificazioni e gli invecchiamenti sono condotti con la stessa cura utilizzata nella tenuta di proprietà, con l'unico fine di realizzare vini eccezionali.

François Leroy, già viticoltore, fonda la Maison Leroy nel 1868, con l’ambizione di espandersi successivamente. Il figlio Joseph prende poi in mano le redini della tenuta e investe anche nel Domaine de la Romanée-Conti negli anni ‘40. Per raggiungere il pieno splendore occorre però attendere il 1955, quando Madame Lalou-Bize Leroy rileva la Maison. Da allora sono state realizzate una quantità di annate e cuvée una più leggendaria dell’altra. Degustatrice d’eccezione, Lalou-Bize Leroy ha saputo donare un nome di prestigio alla tenuta, acquisendo nel corso degli anni una conoscenza approfondita del vigneto borgognone, che le ha consentito di definire le qualità che un grande vino della Borgogna deve possedere. I vini della Maison Leroy possono perciò considerarsi propedeutici a quelli della tenuta e una sorta di continuazione di un unico progetto.
Questa parcella di Volnay, un’enclave del terroir di Meursault, produce Volnay in rosso e Meursault in bianco. Il terreno, composto da argilla rossa compatta, è propizio ai pinot noir, a cui conferisce una struttura insolita. All'olfatto esprime una notevole intensità. Il sorso, molto strutturato, fine e delicato, chiude con un finale fresco. Un altro eccellente vino che porta la firma della Maison Leroy.