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Chablis Vent d'Ange Pattes Loup (Domaine) 2016(bianco)
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Etichetta Chablis Vent d'Ange Pattes Loup (Domaine) 2016
Quotazione attuale
(formato 75cl)
39
    Chablis Vent d'Ange Pattes Loup (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Thomas Pico ha trascorso la sua infanzia nel villaggio di Courgis. Il padre e il nonno, viticoltori di professione, gli hanno trasmesso la loro passione per gli straordinari chardonnay di Chablis. Nel 2004, dopo aver conseguito un diploma in enologia, eredita 8 ettari di vigne che coltiva fin da subito in agricoltura biologica. Nasce così il Domaine de Pattes Loup. I vini della tenuta, autentici modelli di eleganza, primeggiano nella classifica dei vini di Chablis.

    Informazioni sulla cuvée

    Lo Chablis Vent d’Ange proviene dai lieu-dit “Pattes Loup”, “Les Menardes" e "Les Malentes". Grazie a metodi di agricoltura e vinificazione rispettosi (vendemmia manuale, fermentazione mediante lieviti indigeni e invecchiamento in vasche senza collaggio e filtrazione), le uve sviluppano una gamma aromatica fresca e leggera che coniuga note di agrumi, scorza di arancia e spezie fini.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Pattes Loup

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre , Plateau d'huîtres, Suprêmes de pintade aux morilles

    Denominazione: Chablis

    Proprietario: Pattes Loup (Domaine)

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Chablis Vent d'Ange Pattes Loup (Domaine) 2016
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2016
    39
    Storico delle aggiudicazioni: Chablis Vent d'Ange Pattes Loup (Domaine) 2016
    09/12/202028

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