Caricamento

Mercurey 1er Cru Les Champs Martins Michel Juillot (Domaine) 2011(bianco)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
30€
Mercurey 1er Cru Les Champs Martins Michel Juillot (Domaine) in vendita
Mercurey 1er Cru Les Champs Martins Michel Juillot (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Michel Juillot ha rilevato la tenuta nel 1963 aumentando la superficie del vigneto di sei volte in 20 anni. Grazie a numerose sperimentazioni nel campo della viticoltura, ha finalmente trovato la sua strada e la sua ricetta di qualità. Dopo aver viaggiato nel Nuovo Mondo, suo figlio Laurent è tornato negli anni ‘90 e ha iniziato a gestire il vigneto secondo i principi della lotta integrata. Da alcuni anni, l'installazione di due stazioni meteorologiche ha fornito ai Juillot un monitoraggio costante, permettendogli di ridurre al minimo i rischi climatici e il trattamento del vigneto. Questa storia di successo familiare ha contribuito notevolmente ad accrescere il prestigio della denominazione Mercurey e la tenuta esporta oggi in 26 paesi. Maggiori informazioni:
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo su Michel Juillot nel blog iDealwine

Informazioni sulla cuvée

Proveniente da terroir di argilla e calcare, marne, ghiaia e pietrisco, questa cuvée è stata realizzata con la massima cura e con un intervento minimo. Le uve sono vendemmiate a mano e selezionate al momento della cernita. Durante la vinificazione vengono utilizzati esclusivamente i lieviti indigeni. Segue poi l’invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere. Potente e rustico, questo vino accompagna a meraviglia specialità della cucina borgognona, come i rognoni di vitello alla digionese. Lasciatelo riposare qualche anno in cantina e servitelo a 16°C per consentirgli di sprigionare a pieno i suoi aromi fruttati (frutti neri), boisé e leggermente mentolati.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Michel Juillot

Colore: bianco

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: Sauté de veau aux petits légumes, Foie de veau à la vénitienne, Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras

Denominazione: Mercurey

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Michel Juillot (Domaine)

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Mercurey 1er Cru Les Champs Martins Michel Juillot (Domaine) 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
30€
Storico delle aggiudicazioni: Mercurey 1er Cru Les Champs Martins Michel Juillot (Domaine) 2011
19/05/202124€

Possiedi un vino identico?