Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
Il Fleurie del Domaine de Grand’Cour è prodotto nel rispetto del terroir. Si presenta con un bel colore rosso granata. Al naso rivela un delicato bouquet di violetta e amarena, mentre il palato è connotato da tannini civilizzati e da un finale persistente e setoso. Un vino che si sposerà bene con delle carni bianche.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione: Beaujolais
Tenuta: Domaine de la Grand'cour
Colore: rosso
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Superficie: 11 ettari
Temperatura di servizio: 14°