Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Schloss Gobelsburg, situata nella regione del Kamptal a ovest di Vienna, è un’azienda storica le cui prime tracce risalgono al XII secolo. Dal XVIII secolo è proprietà dei monaci cistercensi dell’abbazia di Zwettl e dal 1996 è gestita da Michael ed Eva Moosbrugger. Il vigneto si estende su 39 ettari nelle regioni Kamptal e Kremstal ed è impiantato a grüner veltliner (50%) e riesling (25%) per i bianchi; il restante 25% è coperto da vitigni rossi: blauburgunder (10%), saint laurent (7%), zweigelt (5%) e merlot (3%).
Questa cuvée di grüner veltliner si distingue per i suoi aromi di frutti freschi, fiori, agrumi e spezie dolci. La sua finezza e la struttura cesellata ne fanno un vino ideale per accompagnare piatti eleganti come un ceviche.
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Regione: Austria - Kamptal
Tenuta: Schloss Gobelsburg
Colore: bianco
Denominazione: Gruner Veltliner
Temperatura di servizio: 11°